est - Chiyoda City, Tokyo

Dirección: 1 Chome-2-1 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0004.
Teléfono: 0368100655.
Página web: fourseasons.com.
Especialidades: Restaurante de cocina contemporánea francesa, Bar, Restaurante, Vinoteca.
Otros datos de interés: Terraza, Comer allí, A domicilio, Para llevar, Azotea, Acceso para sillas de ruedas, Aparcamiento adaptado para sillas de ruedas, Aseo adaptado para sillas de ruedas, Asientos adaptados sillas de ruedas, Bucle magnético asistencial, Bebidas alcohólicas, Café, Cerveza, Cócteles, Comedor privado, Comida ecológica, Comida vegetariana, Licores fuertes, Platos pequeños, Platos veganos, Vino, Comida, Cena, Cátering, Postres, Sitio para sentarse, Aseos, Aseos unisex, Wi-Fi, Wi-Fi, Acogedor, Romántico, Amigable con la comunidad LGTBI+, Espacio seguro para personas transgénero, Ideal para familias, Es obligatorio reservar, Se aceptan reservas, Tarjetas de crédito, Tarjetas de débito, Ideal para niños, Aparcamiento de pago, Parking de pago, Servicio de aparcacoches.
Opiniones: Esta empresa tiene 106 valoraciones según Google My Business.
Opinión media: 4.2/5.

Ubicación de est

est 1 Chome-2-1 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0004

Horario de est

  • Lunes: Cerrado
  • Martes: 12:00–15:00, 18:00–22:00
  • Miércoles: 12:00–15:00, 18:00–22:00
  • Jueves: 12:00–15:00, 18:00–22:00
  • Viernes: 12:00–15:00, 18:00–22:00
  • Sábado: 12:00–15:00, 18:00–22:00
  • Domingo: 12:00–15:00, 18:00–22:00

El EST es un restaurante de cocina contemporánea francesa, bar, y vinoteca ubicado en la Dirección: 1 Chome-2-1 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0004. Puedes disfrutar de sus deliciosas especialidades a través de diferentes opciones como: comer allí, a domicilio, o para llevar. Ofrecen una hermosa terraza en la azotea donde podrás disfrutar de una experiencia única.

Además, el EST cuenta con diversas comodidades como: acceso para sillas de ruedas, aparcamiento adaptado para sillas de ruedas, aseo adaptado para sillas de ruedas, asientos adaptados para sillas de ruedas, y un bucle magnético asistencial. Su menú ofrece una gran variedad de opciones, incluyendo bebidas alcohólicas, café, cerveza, cócteles, comida ecológica, comida vegetariana, licores fuertes, platos pequeños, platos veganos, vino, comida, cena, postres, y opciones especiales para niños. El EST es el lugar perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cita romántica, una reunión familiar, o una noche entre amigos.

La EST tiene una puntuación media de 4.2/5 según 106 opiniones en Google My Business. Los comensales han elogiado su excelente servicio, su ambiente acogedor y romántico, y su deliciosa comida. El personal es amigable y servicial, y el lugar es accesible y cómodo para todos.

Si estás buscando un lugar especial para disfrutar de una cena inolvidable, no busques más allí del EST. Ofrecen una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y romántico. Además, cuentan con diversas opciones de menú y comodidades para satisfacer tus necesidades. Te recomendamos visitar su página web en fourseasons.com y hacer una reservación para garantizar tu lugar en este hermoso restaurante. No te arrepentirás

Opiniones de est

est - Chiyoda City, Tokyo
Rina (Injeolmi)
5/5

個室でお食事しました。
丸いテーブルのお部屋は16万円以上、四角いテーブルのお部屋は20万円以上のお食事代が必要です。
個室からは厨房が見えるようになっていて、キビキビ働くシェフの皆様を見ながらお食事していました。
スタッフの方にあれがギヨーム・ブラカヴァル氏ですよと教えて頂きましたがまだとても若い方(確か30代)で、若いシェフのみずみずしい感性のお料理を楽しめました。

お肉の火入れが絶品で、絹ごし豆腐のような柔らかさなのにしっかりとお肉の味!
今回は個室でしたが次は景色を見ながら窓際の席でお料理を楽しみたいです。

est - Chiyoda City, Tokyo
だう
3/5

フォーシーズンズホテル東京大手町の最上階39階にあるレストランです。
店内は天井が高く全面ガラス張りで明るく爽やか。
東京の街並みを見渡せるのは高層階ならでは。
開放感もばっちり。
ラグジュアリーな雰囲気や品のある間色合いを基調としたインテリアがハイセンス。

日本の食材を使った洗練されたフランス料理はどれも絶品。
一品一品が独創的で今まで味わったことのない美味しさ。
味でも視覚的にも楽しめるコースでした。

サービスに抜かりなく料理のペースも適切でした。

格別な料理やスイーツを最高のロケーションでいただきながらロマンチックな時間を過ごせました。

est - Chiyoda City, Tokyo
SW O
5/5

Impeccable service by the staff. We had some miscommunication on the set ordered and it was resolved without a fuss.

Located at four seasons hotel and at the same level as hotel reception. The restaurant offers a fantastic view of the skyline

Food is french but with over 90 percent of ingredients sourced from Japan.

Every dish is intricate and done well. The waiter does a very good explaining each dish. The freshness of ingredient can be tasyed through the flavors particullay for the beef and the seafood.

Totally deserving of its 1 star, I would come back again

est - Chiyoda City, Tokyo
Yosuke
4/5

2022-2024の3年連続でミシュラン1つ星を獲得しているフレンチ。Four seasons hotelの39階にあり展望を楽しめるので窓際のテーブルを予約した方が良い。ランチコース(Emotion 16,000円)を注文。日本各地の名産品を用いた料理は味付けも和風。特別感動はしないが、このクオリティならお手頃価格だと思った。デザートは凝っていて面白く、味も良かった。

est - Chiyoda City, Tokyo
フラミンゴ
3/5

店員さんと言ってしまうような対応でした。
当たり前のことですが、お客さんによって対応が全く違く、初心者の私たちはほぼ放置。2000円のブドウジュースもあまりにも少なく、癖強いお料理も、、うーん。
批判ばかりになってしまいましたが、ラグジュアリーホテルさんへの期待が大き過ぎたのかもしれません。
雰囲気はとっても良く、ホテルのサービスマンの方達は対応もホテルサービスでした。

est - Chiyoda City, Tokyo
Janet Tong
2/5

Four season + Michelin 1 star, I expect everything will be perfect ! Therefore I have dinner on 17 Oct 2024, after the tasteless amuse bouche and starters … and the meat dish too unsavory to accept.( please refer to pic attached, the green color one is the meat dish) !

The most unacceptable thing is when I ask one of the staff where is the washroom, at first the staff told me that the restaurant washroom is occupied but she could show me another one located in the hotel! We follow the staff walk around the whole 39th floor and she still could not show us the washroom direction and even leave us alone ! I finally asked another staff in the bar for the washroom direction !

I wrote email complaints about the dinner, the dining experience and even the worst service , the four season otemachi only appology thru email! ( I paid the service charge and this is what I get the service)

Strongly not recommend this , flavorless dinner and poor service! You could find other nice French restaurants in Tokyo!

est - Chiyoda City, Tokyo
ホーリー
5/5

素晴らしく美味しかった新宿トロワグロのシェフとシェフパテシエがこちらにいらっしゃると知って即予約しました。

フォーシズンといえば圧倒的な存在感だったパリ・ジョルジュサンク、エリック・ボーマールさんがシェフソムリエの頃お伺いして、エレガントにして華やか暖かみのあるサービスが素敵でとても楽しかった記憶があって期待が膨らみます。

エントランスからの雰囲気は一世を風靡したパリ・ル・パルクのアラン・デュカスを彷彿とさせる書斎風の本棚メインのインテリアでシックにまとめた長いエントランスを抜けると、店内はキッチンがガラス越しに雰囲気を感じつつ楽しめる現代風な比較的さっぱりしたつくり29階からの抜群の眺望が望めます。

料理は相変わらず美味しかった。
日本中の素晴らしい食材に更に精通され、洗練されたお味に昇華されていて痺れた。
綺麗に全て同じ大きさにピッタリ切り揃えたお野菜、上品なお味の主菜からは全く臭みなく素材の旨味を感じシンプルに新鮮で鮮烈。
全体的に柔らかく繊細なお味でハーブや野菜、主菜ソースの香りが折り重なるようにお口の中で品よく広がります。
間違いなくフレンチなのですが和食のように軽やかで、塩味も旨味が表現される極限まで抑制が効いてエレガント。
メインの和牛とキャビアは、恐る恐るキャビアとお肉を口に運ぶとお肉を引きたてる絶妙な組み合わせでこれまたビックリ。

デザートは以前も感じた和三盆的な品良い甘さで、和菓子のようにエレガントなデザートはお食事の流れを引き継ぐ世界観でお見事。
サービスもフレンドリーで素敵、楽しいひとときを過ごす事が出来ました。
ミシュラン一ツ星?いや足りない少なくとも二ツいくでしょと思ってしまった。
夜は常時満席のようですが、日曜日のお昼でも比較的落ち着いていて予約も取りやすいのも有り難い素晴らしいレストランでした。

est - Chiyoda City, Tokyo
Tomo N
4/5

フォーシーズンズホテルの中にある、ミシュラン一つ星のestに、ランチのショートコースを予約して行ってきました♫

お店に入る前から、素敵すぎです!

きな粉のかかったパンには、大豆のフムスを合わせていただきます

コースはそれぞれ選べて

対馬地鶏のラビオリ
子牛のローストに舞茸
蕪とシャインマスカット

素材をいかし、丁寧に作られたお料理と仕上げのソースがとても美味しい

接客も素晴らしく、優雅な気分になれるランチでした♫

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